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| 业界精英探讨广东温泉的产品打造及营销手法 |
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| 发表时间：2013-11-20 12:35:44 广州日报 阅读1323次 |
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近来有消息称，“养生健康”产业将是未来投资增长的五大产业之一。实际上，省内温泉行业已经将目标瞄准了养生健康的主题。为此，广州日报《游天下》2013温泉高峰论坛又启动，特邀旅游协会相关负责人、业内专家及温泉业内人士，聚焦温泉行业在养生领域的新发展。温泉行业的发展从温泉景区、温泉城、温泉小镇再到生态度假区，如今又面临着投融资的新机遇。适逢温泉行业游客结构发生变化，已进入散客时代，温泉行业要如何进一步增强品质品牌，提振游客对温泉的重复消费意愿，实现可持续增长，成为热门话题。
出席嘉宾、李进茂 广东省旅游协会副会长兼秘书长
姜忠平 中国旅游协会温泉旅游分会副会长、从化碧水湾温泉总经理
郑泽国 旅游营销专家
刘仕珍 地派温泉常务副总经理
叶振波 云顶温泉董事长
吴小云 香江健康山谷营销总监
魏勇 大观园总经理
赵长云 森波拉副总经理
徐伟毅 南湖国旅省内部经理
陈永雄 广之旅省内部采购总监
杨晓东 金马国旅市场部总监
泡汤养生已成风气 团体遇冷促抱团 利好温泉养生客持续增长
陈永雄：进入秋冬，温泉是冬季省内游的当然核心，目前游客消费习惯和相关产品都已经很成熟。层出不穷的温泉产品面世，说明市场对温泉行业是看好的。
李进茂：养生温泉其实是温泉旅游业的回归，如广东从化温泉宾馆，配有专业的疗程，医生用药物和温泉相配合进行健康养生。所有的温泉虽然都有一些养生方面的作用，但是不够系统，所以如果能够做出比较合理、系统性、价格适中的温泉产品，定能引领广东温泉旅游业迈进休闲、度假、养生的更高层次。
姜忠平：虽说温泉行业受厉行节约的影响很明显，部分会议团受影响。但是泡温泉的散客还是在持续增加，广东游客泡汤消费已经形成习惯。碧水湾近期整个营收还实实在在增长了约8%。
刘仕珍：就地派温泉来说，客源结构在变化，散客也在增加。适合家庭自驾客的豪华双人房和大床房销售有上升。温泉养生成为主流，消费大众化、产品多样，市场层次分明，对高品质、高性价比产品需求旺盛。
团体量下降、散客量上升是正常调整
徐伟毅：南湖国旅今年的温泉产品客源结构有变化。直通车散客上升量与团队下降量并行，旅行社相关温泉产品利润还在增长。
赵长云：就森波拉而言，除了三四月略有下降，去年其他月份还有增长，基本都保持20%的增幅。
杨晓东：《旅游法》出台对省内游是促进。自《旅游法》实施，不少出境游和国内游报价涨幅较大，客观上为省内游带来利好，温泉从中分到一杯羹。原先一些国内游、出境游的客人转而选择中高端的省内温泉游，周末价格在1000元/晚左右的温泉都很好卖。
魏勇：应该冷静客观看待温泉行业，花无百日红，温泉行业好日子过了很多年。近年来受大环境影响，行业有着自我调整和自我定位。会议团和旅游团的下降，是一种合理回归。
市场变局促进各方抱团
姜忠平：近年来，温泉行业市场客源增速低于温泉景区开发速度，如今的大环境遏制温泉业过热的投资，引导行业更成熟发展。市场结构和游客需求的变化，反而促进了温泉企业之间互相学习，调整思路，强调与周边片区其他相关目的地抱团发展。
魏勇：龙门大观园一直以来在渠道上精耕细作。在大数据时代，不再是团队和高端为王。大观园正抱团电商、各种中介机构，开发新主题和新客源。
陈永雄：旅行社之间也应该抱团，与温泉景区抱团发展目的地。目前，部分温冷的温泉线路包团减少，散客成团率不高，原因就是直通车潜力发挥不充分。广之旅考虑与南湖国旅、金马国旅抱团开通直通车，共享资源，深入挖掘从化、增城、龙门等板块的潜力。
赵长云：直通巴士应该分为三类：一种是温泉景区自行开通的，以森波拉、新银盏为例，是都要贴钱。旅游法出台后，景区开通直通车，游客并没有与其签交通方面的合同，就有打擦边球的嫌疑；第二种是温泉景区的专线批发商开通，现在面临价格和运作方面的不足；第三种是面向游客的旅行社开通的直通巴。从化、龙门、佛冈等一线沿途有七八家温泉景区，其实适合抱团开通区域目的地直通车。
寻求突破
做大养生特色 拉长产业链
养生健康主题化
吴小云：锦绣香江温泉城正重新梳理板块产品，香江健康山谷结合健康中心，突出健康和温泉融合。香江健康医疗中心全力打造新型一站式健康管理模式。开设中医治未病、功能性测评、医美抗衰、医学SPA、综合代谢管理五大科室，由身体表层、气血再到细胞层次，由外而内递进，形成有机的亚健康治疗与养生链条，实现生命流程的动态化管理。香江健康山谷强调“贵得有道理”，软件方面就有VIP服务、金钥匙、别墅皇室管家等。
叶振波：温泉景区要从同质化中突围就必须做出养生主题特色化、品牌化。云顶新温泉交通位置便利，房间的空间感好。每间房建筑面积至少在85平方米左右，房间内泡池有特色，私密性好，水量足，绝不循环用水，突出真温泉，取得了不错的口碑。
温泉料理精品化
姜忠平：要下工夫研究温泉美食。虽说从化美食丰富，但真正的温泉料理缺乏。应该向日本温泉料理学习。会议团一般需要宴会式的菜品，而散客喜欢农庄，觉得大自然菜品才正宗。如何突出温泉菜品精致、就餐环境原味，眼下正是突破的好时机。
杨晓东：散客更喜欢套餐化的温泉产品，尤其是对温泉料理、温泉Spa等各种设施如何搭配很在意。温泉行业应该促进游客在景区内的二次消费。突出性价比，做增值服务，行业发展才更健康。
赵长云：温泉菜式要加重研发。森波拉火山温泉水含微量元素硒。目前正联合富硒协会、红酒协会，主打“硒泉养生”。如硒泉水酿制的硒泉豆腐花和温泉硒粥，目前在温泉区已经可以体验到。
增值活动时尚个性化
刘仕珍：地派温泉一直尝试与周边景区搭配、捆绑成两天游产品。去年开始，景区开始尝试禅茶表演。游客反响热烈。今年着重突出心理修养，研究禅修与温泉的结合，10月中旬开展“泉修班”，制定科学搭配，将温泉、运动、饮食、授课等结合在一起，反响越来越好。地派温泉将以此为基础，开发长达两天、三天、一周、半月的高端养生产品。
吴小云：今年秋季，香江健康山谷以“金秋浪漫季·彩蝶齐相会”为主题的首届原生态蝴蝶文化节将于11月6日至12月15日举行。这是一个具有强烈文化元素、科普知识元素的蝴蝶文化博览馆伫立在南国天池湖畔，里面有300多种名贵蝴蝶标本及蝴蝶科普知识展示，同时把很多蝴蝶文化有关的主题活动与游客形成互动，可以让游客得到全新的感受，与大丰门蝴蝶生态谷形成超强吸引力的产品组合。
出谋划策
细节很重要 养生从养心做起
提供“有感情”的服务
郑泽国：游客的看法比实际的价值更重要，消费者只会买他心里认同的，也就是说只会买具有品牌意义和价值的产品，而不会去买有实际产品文化但心里不认同的产品。因而，温泉景区在拼硬件之外，更要做好情感营销，让游客养心、舒心。
姜忠平：除了应该全情投入做温泉规范化和制度化，还需改变自身观念，做好个性化、带有感情的服务，提高游客满意度。如果把“安全、卫生、舒适、方便”这些最基本、简单的东西做到极致就是最好了。另外，温泉礼仪、顾客温泉知识普及也很重要。
专业特色打造 细节提升
陈永雄：现在各家温泉硬件做得很多了，但餐饮等方面做得还不够特色。一日游的量下降厉害，主要问题是泡汤时间和坐车时间相当，在温泉休息区可以吃的东西也不多。最好包一个餐，如果能做一个精致的自助晚餐就更好了。
徐伟毅：往往温泉旺季，直通车客人拿不到房。某些温泉，下午2~3点才能拿到房。拿不到房卡，就没法泡汤，口碑不好，因而一定要改善游客体验。另外，温泉企业的事件营销也需要跟进。
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